誰もが一度は食べたことのあるパイン飴。
そのパイン飴を製造するパイン社が先日公式Twitterで紹介した「パインアメヨーグルト」のレシピがいま、すごく話題になっているんです!!
レシピも簡単そうだし、昔からパイン飴が大好きな私としてはぜひ試してみたい!ということで、実際に公式のレシピを元に作ってみることに☆
またこの記事内では、加糖ヨーグルトだと味はどうなんだろう?1日ではなく1晩では飴は溶けるのか?など、
公式レシピには載っていないちょっとしたアレンジについても試してみました!
パインアメヨーグルトの作り方や実際のお味は?
公式サイトで紹介されているレシピは以下になります。
◎用意するもの
無糖ヨーグルト | 1パック(400g) |
パイン飴 | 8粒 |
◎作り方
①無糖ヨーグルト1パックにパイン飴8粒を入れて軽くまぜる
②冷蔵庫で1日放置
なんとこれだけ!すごく簡単ですよね♪
これだと小さい子供でもできそうなので、お休みの日に一緒にパイン味のヨーグルトを作るのも楽しそう( ^ω^ )
そして気になる実際のお味はというと、パインアメとヨーグルトの組み合わせが、すっごく美味しくてびっくり!( ´ ▽ ` )
正直なところ、もっとうすく味がつくのかな?と思ってたんですけど、結構しっかりパインアメの味がヨーグルトにうつっていました!
期待以上の味に大満足!
4歳の息子も、「これ美味しいね〜♪」とパクパク食べてくれました☆
ヨーグルトとパインの組み合わせって、結構いいんですね。
パインアメをヨーグルトに1日入れると本当に溶ける?
実際にレシピを試したときは、本当にパイン飴が溶けるのか半信半疑でした。笑
ドキドキしながら1日後に確認してみると。。。
本当に溶けてたーー!!
私の場合は、前日の朝に準備をして次の日に確認したのですが、パイン飴はうっすら存在するものの、ヨーグルトと一緒に食べても全く違和感ないくらいに薄くなっていました。
パインアメのパリパリ感が逆にアクセントになっていてよかったくらいです。
パインアメヨーグルト、かなりアリですね!
パインアメをヨーグルトに一晩いれるとどこまで溶けるのか
公式レシピを試したあとに気になったのが、
『パインアメを一晩ヨーグルトにつけるとどのくらい溶けるんだろう?』ということでした。
今度は前日の23時ごろに準備をして、翌朝に確認してみることに。
結果は、
『ヨーグルトにパインアメの味は溶けてるけど、一緒にパリパリと食べるのは無理』でした。
一晩だけだと、時間にもよりますが半分くらい溶け残ってる感じでしたね。
それでもヨーグルトにはほんのりパインアメの味もついて、美味しかったです!
でもやっぱり1日つけたほうが美味しかったな。。
パインアメヨーグルトのアレンジレシピはある?
公式レシピ以外にも、パインアメの数を変えたり、無糖ではなく加糖ヨーグルトを使ってみたりと色々アレンジしてみました!
☆アレンジレシピ1:パインアメの数を倍にしてみる。
→よりパインアメの味が濃くなる!個人的には公式レシピの8個のほうがあっさりしていて好き。
当たり前の結果なんですけど、パインアメを倍にすると味の濃さも倍に!笑
まずくはないけど、ちょっとパインアメの味が濃すぎるので、これにさらにフルーツを足したり、シリアルなどを上にかけて食べるには主張が強すぎる感じでした。
☆アレンジレシピ2:無糖の代わりに加糖ヨーグルトをつかってみる。
→これは全然あり!むしろ甘党の私にはこちらのほうが好きかも♪加糖ヨーグルトにしても、溶けやすさは変わらなかった。
加糖ヨーグルトだと甘すぎるかなぁと思っていたのですが、加糖ヨーグルト✖️パインアメは結構よかったです!
甘さは、やはり飴が溶ける分甘くはなるのですが、甘党の私にとってはこちらの方がデザート感が強くてよかったです。
お腹が空いた時に食べるちょっとしたデザート!みたいな感じで、少量でも満足感がありました♪
☆アレンジレシピ3:加糖ヨーグルトのレシピでつくって、冷凍庫で凍らせてみる。
→これはすごく美味しいのでアレンジとしてすごくおすすめ!氷をそのまま口に入れて食べてもいいし、少し溶かしてシャーベットにするのもよかった。
パインアメヨーグルトを冷凍庫で凍らせるのは、個人的に一番好きなアレンジ方法でした!
シャーベットで食べる場合は甘い方が美味しいので、無糖ではなく加糖ヨーグルトのレシピで作る方がおすすめです。
またこの食べ方の場合は、☆アレンジレシピ1であった『無糖ヨーグルト✖️パインアメ2倍』も美味しくてGOOD!
パインアメを2倍にすると、パインアメのシャーベットを食べている感じがするので、これからの暑い季節にもぴったりですよ。
さらに、氷の型を100均にあるようなキャラクターに変えると、子供も喜びそうなおやつになりますね♪
まとめ
パインアメヨーグルト、ちょっと最初は信じられなかったけど、実際に食べてみると本当に美味しくて、想像以上でした!
何より、子供でもできるくらいに簡単なのもいいですね♪
今回はパインアメでアレンジをしてみましたが、他の味の飴でもチャレンジしてみようと思います!!
コメントを残す